在学习细胞呼吸的时候，有一个“经典”的老题，此题虽年代久远（害人不浅），但想玩出高度还需火眼金睛。下面就来考考你：
请听题
将酵母菌研磨，离心分离后，得到上清液(含细胞质基质)和沉淀物(含细胞器)。把等量的上清液、沉淀物和未经离心的匀浆分别放入甲、乙、丙3支试管中(如下图所示)，分别进行以下四项独立的实验，请回答：
【供选答案】A．H2O＋CO2 B．乙醇＋CO2 C．丙酮酸 D．无反应
(1)实验一：向三支试管中分别滴加等量的葡萄糖溶液，甲、乙、丙中的终产物分别是：甲________，乙________，丙________。
(2)实验二：向三支试管中分别滴加等量的丙酮酸，甲、乙、丙中的终产物分别是：甲________，乙________，丙________。
(3)实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一，甲、乙、丙中的终产物分别是：甲________，乙________，丙________。
(4)实验四：在隔绝空气的条件下，重复实验二，甲、乙、丙中的终产物分别是：甲________，乙________，丙________。
参考答案：
（1）C D A （2）D A A （3）B D B （4）B D B
你答对了吗？等下，先别急着说对还是错，且听我慢慢道来。
此题的焦点是实验一、二、四的甲试管。也即是氧气到底能不能抑制无氧呼吸？能的话是如何抑制的？在什么情况下会抑制无氧呼吸？
通过查阅文献，得出如下结论：
敲黑板：
1.氧气的存在并不会影响无氧呼吸酶的活性。
2.在完整细胞中，由于有线粒体的存在，底物（NADH和H+）会进入线粒体，也就是说线粒体会与细胞质基质竞争底物，所以氧气能抑制无氧呼吸。
具体来说，第一阶段产生的丙酮酸的还原需要NADH和H+，而在有氧和线粒体的的情况下，因线粒体内膜上的呼吸链有最终受体（O2），因此NADH和H+有更好的去处，即进入线粒体，通过线粒体内膜上的呼吸链而被氧化，丙酮酸也就因细胞质基质中缺乏NADH和H+而未能按糖酵解的过程被还原，而是不断进人线粒体内进行脱羧。也就是说氧气促进了三梭酸循环和氧化磷酸化的过程，同时也就抑制了无氧呼吸的过程。
3.对于只有细胞质基质的情况下，就不会有竞争，氧气的存在不影响进行无氧呼吸。即如果将葡萄糖加人只含酵母菌细胞质基质的试管中，在有O2且其他条件适宜的情况下，能进行完整的无氧呼吸过程，产物为酒精和CO2。
其中有一个典型的例子就是哺乳动物成熟的红细胞，成熟红细胞无线粒体，细胞内氧气浓度高，但能进行无氧呼吸。
开头的题目的答案如下：
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