【问题答疑】化学知识不够，难度很大，应该如何处理？

时间：2020-12-29 10:06 | 栏目：第1节细胞中的元素和化合物 | 点击：次

新教材融入较多的化学知识，如氨基、羧基、水、脂肪等的化学结构式，学生学起来由于化学知识不够，难度很大，应该如何处理？

第三个问题啊，就是刚才谭（永平）老师讲到的一个问题，新教材融入了很多的化学知识，我们学生学起来感觉难度很大，这个怎么处理？谭老师回答得很好，我只想补充一点，我也没删除这个问题。这是因为，这是一个老问题，这个老问题问了十几年了，有高中生物教材以来，就一直有这个问题了。那么今天还在问这个问题，那是不是能解决呢？那肯定是难以根本解决问题的。因为我们的模块就叫分子与细胞，那肯定要讲分子。那讲分子，肯定会讲构成生命的或者细胞的重要的大分子物质，那肯定要讲很多的化学物质，如化学键、化学基团，还有化学结构。我们学生刚从初三进入到高一，学习起来肯定没有这种知识，所以学起来肯定是有困难，这是一个正常的现象，是不可避免的，也避不开的一种现象，怎么样处理我们都会存在问题。但是我想说的一点是，我跟谭老师的观点是一样的。我们在学习这个化学知识的时候，我们不需要把这个化学键、化学结构讲得非常清楚。我们可以从宏观的角度来讲它，比如说，把氨基、羧基作为一个单位来讲它，是吧？我们不要讲里面的形成一些化学键的名称，这样就会减少学生很多的学习负担，这是我的一个建议。比如说，我们可以以甲基，一个最简单的基团为例。甲基，它有一个碳、四个氢。四个氢，我们可以用氨基或者羧基，或者R基去替代它，我们以一个整体来看待它，这样氨基酸的结构就相对好理解它了。包括脂肪的分子也是一样的，呈现（结构式）目的是让学生知道这些有机分子的结构相对比较复杂，是由碳链构成的，具有这样的分子结构特点。这是我们的处理方法，要从一个整体的角度来看待这些基团，而不要涉及具体的细节。等以后我们学了有机化学了，或者是到高二高三我们随着知识的不断积累，我们回头再看这些化学键、化学知识，就会觉得非常简单了，所以老师们不要一上来就把这些概念讲得特别深入。这个往往是高三老师容易出现的一个弊端，上了高三之后回来再上高一，总想把一个知识从根本上来解决问题，这个是违背我们的教育规律的，也违背我们学生学习概念的渐进性。我们要理解这样的一个规律，希望老师们不要为这个事情来操心。

另外，我还想补充一点，讲这些结构式、化学结构，其实也跟我们的这次落实生命观念这个教育是有关系的。因为结构决定功能，如果不讲结构，我们直接说它的一些功能特点，那这个就更加微观了，其实更不好理解了。所以为了帮助学生理解结构与功能观，自然而然就增加了相应的一些分子结构的特点的一些讲授。这个是与当前的教育理念有关系的，所以老师们在处理这些问题的时候，希望从学生的这种认知特点，或者是在具有的知识结构基础上来进行教学，而不要过分地加深加大难度，这是我想补充的观点。

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